ONS menu
Restaurant
Keuken gesloten van 15.00 tot 18.00 uur.
Dagschotel
Vraag een lid van ons restaurantteam wat onze chef-kok vandaag voor ons heeft bereid.
Voorgerechten
Soep van de dag
6,00 €
Tomaat mozzarella
13,50 €
Terrine de campage
13,50 €
Gerookte zalm
17,50 €
Voorgerechten : Belgische specialiteiten
Een Belgische culinaire specialiteit. Het is een gefrituurd gerecht dat op dezelfde manier wordt bereid als in de beste viswinkels in de kuststad Oostende. Het wordt gemaakt met Noordzeegarnalen en een bechamelsaus opgewerkt met een bisque, waarna het kroketje wordt gepaneerd. Wordt geserveerd met gefrituurde peterselie.
Garnaalkroketten
19,00 €
Kaaskroketten met Oud Brugge
14,50 €
Duo van kaas- en garnaalkroketten
17,00 €
Gerechten: must-try Belgische en Brusselse specialiteiten
Dit gerecht wordt bereid op basis van gestoofde witloof omwikkeld in ham en vervolgens in een ovenvaste schotel te worden gelegd en te worden bedekt met bechamelsaus en geraspte kaas. Wordt geserveerd wanneer de kaas gegratineerd is en met aardappelpuree.
Witloofgratin
17,00 €
Kalfs- en rundergehaktballetjes gegaard in een tomatensaus op basis van ui, knoflook en oregano. Wordt geserveerd met frietjes.
Balletjes in tomatensaus
17,00 €
Dit is een bereiding van grote gehaktballen, die aan alle kanten worden gebruind en gestoofd in een zoetzure saus gemaakt met Luikse siroop. Luikse siroop is een soort melasse die wordt gemaakt door appel- en perensap te laten inkoken. Wordt geserveerd met frietjes.
Luikse balletjes
17,50 €
Een traditioneel recept op basis van stukjes rundvlees gestoofd in Belgisch donker bier. Wordt geserveerd met frietjes. Een waar genot!
Stoofvlees op z’n Vlaams
18,00 €
Dit gerecht is een stoofpotje van gevogelte en champignons in een suprêmesaus en wordt geserveerd in een krokant koekje van bladerdeeg met frietjes erbij.
Vol-au-vent (in de winter)
19,00 €
Belgische specialiteit geïnspireerd op steak tartaar. Fijngehakt rauw rundvlees, gemengd met sjalotjes, kappertjes, mosterd, mayonaise en subtiel gekruid door de chef.
Filet americain
18,00 €
Een typisch Brusselse specialiteit. Het is een bereiding van aardappelen en andere groenten zoals wortelen, spinazie, prei enz. die samen worden gegaard. De stoemp wordt geserveerd met worst.
Stoemp met worst
16,50 €
Mosselen (seizoensgebonden)
Mosselen natuur ****
Belgisch nationaal gerecht, een saus op basis van boter, ui en peterselie.
24,00 €
+ met witte wijn
26,00 €
+ in lookroom
26,00 €
ons vlees
Varkenskotelet
Slaatje - frietjes
18,00 €
Rundersteak
22,50 €
+/- 250 gr - slaatje - frietjes
Kip supreme met saus van de dag
18,00 €
sauzen
4,00 €
Roquefort – Béarnaise – Poivre vert / Groene peper – Champignons Archiduc
onze vis
Zalmfilet
22,00 €
Slaatje - puree
Tomaat garnaal (seizoensgebonden)
seizoensprijs
extraatjes
Gemengd slaatje
5,00 €
Warme groenten
6,00 €
Frietjes
5,00 €
Puree of stoemp
6,00 €
Onze slaatjes
Slaatje mozzarelle tomaat en basilicum
13,50 €
Slaatje warme geitenkaas en honing
17,00 €
Ceasar salad “Platt”
17,00 €
Grieks slaatje (seizoensgebonden)
17,00 €
Slaatje roquefort met walnoten
17,00 €
Onze pasta’s
pasta napolitana
13,00 €
Bolognaise “specialiteit Plattesteen”
14,00 €
pasta met kip en Parmezaanse kaas
17,00 €
Desserts & Tearoom
Taart van de dag
7,00 €
Tiramisu speculaas
7,00 €
Belgische chocolademousse ****
7,00 €
Moelleux van chocolade
7,00 €
Pannenkoeken met suiker (3 stuks)
7,00 €
Crêpes Mikado
9,00 €
(vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom)
ijsjes
Coupe 2 bolletjes
6,00 €
Vanille – chocolade – koffie – pistache - speculaas
Vanille-ijs overgoten met gesmolten pure chocolade en slagroom. Waarschijnlijk het favoriete dessert van de Belgen.
Dame blanche ****
8,00 €
Dame noire
8,00 €
Dame blanche met chocolade ijs
Vanille-ijs geserveerd met een variëteit van kleine kersen die worden geteeld in de Brusselse regio en die ook worden gebruikt om kriekbier te maken.
DAme rouge ****
8,00 €
La Bruxelloise met speculaas
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
8,00 €
café liègeois
8,50 €
Coupe Brésilienne
8,00 €
colonel
8,50 €
Citroensorbet met 3 cl wodka